秋はやっぱり煮物がおいしいですね!
今夜の我が家は「いりどり」・・筑前煮ともいうのかかな・・・
鶏肉、ごぼう、にんじん、レンコン、大根、里芋を軽くいためてから煮上げました。
干ししいたけや竹の子も入るともっと豪華で美味しくなりますよ。
もう一品の和え物は「春菊と柿のゴマ酢和え」です。
柿の時期になると何度か作ります。
ごはんはむかごを入れてたきました。

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