寒くなってきたのでついに我が家でも炬燵を出しました。
12月になってからと思ってたんですが
夜になるとやっぱり炬燵が良いですね。

最近、霞ヶ浦や北浦周辺ではワカサギが釣れるとのことで
釣り仲間と北浦へ出かけた夫が大漁で戻ってきた。
さて・・・・どうしましょう~~
まずは南蛮漬けのおつまみを作り
残りは佃煮にしてみました。
美味しかったですよ~

ワカサギ3

ワカサギ2

ワカサギ1

しばらくぶりに料理カテゴリーの数が増えました。

次は大量の柚子と生姜が届いたので・・・・
保存食作りが忙しいです。

ユズ