カテゴリ: 料理

昨年のお雛様は雪が舞う寒い日でしたが今年は暖かな日になりました。でも、午後からは急に時雨れて雨がパラパラ・・慌ててデジカメ散歩から戻ってきました。昨日作ったシフォンケーキを型から抜いて少しだけ飾りつけしました~♪柚子の香りがいっぱいでおいしかったですよ。 ...

すっかり忘れていたいちごの木に 真っ赤なハートのような実が5個ほどなってました。 大きさは100円玉ほどあるんです。 中は柔らかくてヤマボウシの実のようです。 たくさんなったらジャムも作りたいなぁ・・・ 今、ブルーベリーのような白いお花が咲いてます。 花後には緑の ...

昨日、収穫したソルダムで朝からジャム作り! 皮をむいて3k分を2回に分けて作りました。 30パーセントのお砂糖をまぶして お砂糖が溶けたら煮詰めた簡単なものです。 半分には庭で採れたラズベリーも加えて 色は同じでも香りと味が2種類です。 甘みが少ないので小分けにして冷 ...

寒い寒い1日だったので 予定していた外仕事は中止です。 いつもにぎやかなスズメも全然姿が見えない 時々ハトとヒヨドリが姿を見せるだけでした。 でも・・庭でこんな姿をキャッチ!! どんぐりは皮を取って食べるのかな・・・ 皮は落ちてないような・・・ 落として遊ぶ?? ...

今朝の気温は県内でも氷点下になったとか 寒い1日でした。 我が家ではストーブを点ける様になってから小豆を煮たり 岩魚を煮たり夜のストーブは大活躍です。 ファンヒーターは便利で暖かいけど 小さなストーブが大好きな私です。 きょうは実家から届いた里芋で芋団子を作り ...

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